INNE EBOOKI AUTORA
Autor:
Wydawca:
Format:
Przedstawiamy sprawdzone przepisy na dania z różnych rodzajów mięs i drobiu. Znajdą tu państwo ciekawe pomysły na codzienne posiłki oraz spotkania i uroczyste przyjęcia w gronie rodziny i przyjaciół. Pokazujemy, jak przyrządzić krok po kroku np. roladki cielęce z pomidorami, wątróbkę w pomarańczach, chrupiące skrzydełka, indyka w sosie imbirowym, pieczeń jagnięcą, kotlety cygańskie, frykadelki, pasztet z królika, gulasz wołowy, sznycel wiedeński, kotlety drobiowe w sezamie czy kaczkę duszoną. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Surówki i sałatki, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.
Rok wydania | 2011 |
---|---|
Liczba stron | 32 |
Kategoria | Poradniki |
Wydawca | LITERAT HENRYK PŁONCZYŃSKI |
ISBN-13 | 978-83-7774-573-1 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
INNE EBOOKI AUTORA
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Potrawy i konserwy z grzybów
do koszyka
Potrawy mączne
do koszyka
Potrawy tradycyjne
do koszyka
Potrawy wegetariańskie
do koszyka
Potrawy z cielęciny
do koszyka
Potrawy z kartofli
do koszyka
Potrawy z kasz i mąki
do koszyka
Potrawy z pasją…
do koszyka
Potrawy z rusztu i grilla
do koszyka
Spis treści
Wstęp | 1 |
Schab ze śliwkami | 2 |
Boczek z owocami | 2 |
Bitki wieprzowe z cebulą | 2 |
Schab zapiekany z jabłkami | 4 |
Kotlety cygańskie | 4 |
Golonka w piwie | 4 |
Gulasz wołowy | 6 |
Bitki wołowe z grzybami | 6 |
Zrazy wołowe | 6 |
Pieczeń wołowa | 8 |
Żeberka w sosie pomidorowym | 8 |
Wołowina w galarecie | 8 |
Cielęcina duszona z warzywami | 10 |
Roladki cielęce z pomidorami | 10 |
Sznycel wiedeński | 10 |
Kotlety jagnięce | 12 |
Pieczeń jagnięca | 12 |
Gulasz z jagnięciny | 12 |
Przekładaniec | 14 |
Gołąbki | 14 |
Pulpety w sosie warzywnym | 14 |
Kulki mielone | 16 |
Papryka nadziewana | 16 |
Frykadelki | 16 |
Pasztet mięsny | 18 |
Pasztet z królika | 18 |
Wątróbka w pomarańczach | 20 |
Wątróbka wołowa | 20 |
Wątróbka cielęca | 20 |
Filety z kurczaka w krakersach | 22 |
Kotlety de volaille’e | 22 |
Udka w sosie pieczarkowym | 22 |
Kurczak z makaronem i warzywami | 24 |
Kurczak nadziewany kaszą | 24 |
Chrupiące skrzydełka | 24 |
Rolady z indyka ze szpinakiem | 26 |
Indyk w sosie imbirowym | 26 |
Kotlety mielone z indyka | 26 |
Kacze udka z jabłkami | 28 |
Kaczka duszona | 28 |
Filet z kaczki | 28 |
Rolada z kury | 30 |
Kurze udka z warzywami | 30 |
Kotlety drobiowe w sezamie | 30 |