Wydawnictwo Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie

Publikacja stanowi próbę przybliżenia problematyki związanej z szeroko rozumianym otoczeniem gospodarstw domowych, które w literaturze naukowej nie zostało dotąd kompleksowo opisane. Monografia obejmuje identyfikację i ocenę zmian, jakie... więcej >

Celem monografii jest przedstawienie uwarunkowań organizacyjnych, technicznych i ekonomicznych dla transportu żywności. Celami szczegółowymi są: ukazanieuregulowań prawnych w zakresie różnych gałęzi transportu przy przewozie produktów... więcej >

Zbiór tekstów jest podsumowaniem Warszawskich Dni Logistyki 2022. Praca zawiera wyniki badań studentów i naukowców dotyczące zagadnień infrastrukturalnych i transportowych, znaczenia innowacji w rozwoju logistyki i procesów logistycznych, a... więcej >

Zbiór tekstów jest podsumowaniem Warszawskich Dni Logistyki 2022. Praca zawiera wyniki badań studentów i naukowców dotyczące zagadnień infrastrukturalnych i transportowych, znaczenia innowacji w rozwoju logistyki i procesów logistycznych, a... więcej >

Kompleksowa i wielowątkowa praca z pogranicza nauk przyrodniczych i inżynieryjno-technicznych. W publikacji dogłębnie omówiono problematykę diagnostyki biodegradacji drewna oraz fizycznych i chemicznych metod jego ochrony. Zaprezentowano... więcej >

Publikacja stanowi element dyskursu o wartości zielonych przestrzeni oraz zasobów wodnych w aglomeracjach aspirujących do statusu miast przyszłości. Uzmysławia istotę i znaczenie wyceny zasobów przyrodniczych (w tym miejskich terenów... więcej >

Chów świń w systemie wolnowybiegowym jest współczesną coraz popularniejszą alternatywą produkcji intensywnej, wielowektorowej. Obecnie konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na to czy mięso pozyskiwane jest od zwierząt utrzymywanych... więcej >

Współczesny konsument oczekuje żywności bezpiecznej, wysokiej jakości. Ważną rolę w tym zakresie odgrywają badania laboratoryjne żywności prowadzone na każdym etapie jej produkcji, jak również w ramach urzędowej kontroli żywności. Z... więcej >

Podręcznik swym zakresem obejmuje tematykę oczyszczania wody i ścieków. Został podzielony na pięć części: oczyszczanie wody, oczyszczanie ścieków, metodyka oznaczeń wybranych parametrów wody i ścieków, interpretacja wyników i... więcej >

Rekreacja to główny kierunek użytkowania koni wierzchowych zarówno w Polsce, jak i na świecie. Związana jest z częstą zmianą jeźdźców, którzy charakteryzują się zróżnicowanymi umiejętnościami jeździeckimi, budową ciała i czasem... więcej >

Malując mikroświat, odnoszę się do obiektów i zjawisk, które są niedostrzegane ludzkim okiem bez specjalistycznych przyrządów, a które są również składową naszego żyjącego świata. Przedstawiam tu przejawy życia, które było mi... więcej >

Raport z badań przeprowadzonych w latach 2005-2020 na grupie małych gospodarstw rolnych (autorsko zidentyfikowanych jako drobne rolnicze) z centralnej i wschodniej Polski. Opracowanie uwzględnia analizę i ocenę efektywności wykorzystania... więcej >