POLECAMY
Wydawca:
Format:
epub, mobi
Suplementy diety są coraz bardziej popularne, szczególnie wśród osób starszych. W wielu przypadkach mogą mieć znaczenie w profilaktyce chorób. Niestety, niekiedy ich przyjmowanie jednocześnie z lekami może być niebezpieczne dla zdrowia. Wiedza na temat interakcji miedzy lekami, suplementami diety a żywnością jest w społeczeństwie bardzo mała. Autorzy wyjaśniają, na czym polega działanie suplementów, kiedy należy je stosować oraz kiedy trzeba koniecznie skonsultować się z lekarzem.
Rok wydania | 2008 |
---|---|
Liczba stron | 180 |
Kategoria | Poradniki medyczne |
Wydawca | PZWL Wydawnictwo Lekarskie |
ISBN-13 | 978-83-200-4776-9 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Suplementy od A do Z
do koszyka
Suplement do niepowtarzalnych
do koszyka
CIT w firmie – przykłady – komentarze...
do koszyka
Delegowanie pracowników. Praktyczny...
do koszyka
Spis treści
Wprowadzenie – Mirosław Jarosz | 9 |
Co rozumiemy przez suplementy diety? – Mirosław Jarosz | 11 |
Definicja suplementów diety | 11 |
Spożycie suplementów diety w Polsce i na świecie | 12 |
Rodzaje suplementów diety – Katarzyna Stoś, Wioletta Bogusz-Kaliś | 15 |
Podział suplementów ze względu na skład | 16 |
Podział suplementów ze względu na przeznaczenie | 22 |
Czy „zwyczajowe” żywienie zawiera niezbędne makro- i mikroskładniki? – Ewa Rychlik | 25 |
Wartość energetyczna diety | 25 |
Zawartość błonnika w diecie | 27 |
Zawartość składników mineralnych w diecie | 27 |
Zawartość witamin w diecie | 31 |
Suplementy diety a zapobieganie i leczenie otyłości – Wioleta Respondek, Mirosław Jar | 36 |
Zioła, którym przypisuje się właściwości odchudzające | 39 |
Inne niż ziołowe suplementy diety, którym przypisuje się właściwości wspomagające odchudzanie | 45 |
Suplementy diety a zdrowie układu krążenia – Janusz Ciok | 50 |
Kwasy tłuszczowe n-3 (omega-3) | 51 |
Antyoksydanty | 55 |
Homocysteina, witamina B12, B6 i kwas foliowy | 60 |
Inne składniki | 67 |
Podsumowanie | 68 |
Suplementy diety i ich potencjalne działanie hipoglikemizujące – Janusz Ciok | 69 |
Składniki roślinne | 72 |
Witaminy i składniki mineralne | 79 |
Inne suplementy | 81 |
Zalecenia praktyczne | 82 |
Podsumowanie | 83 |
Preparaty roślinne i ich znaczenie dla wątroby – Janusz Ciok | 84 |
Preparaty ziołowe | 85 |
Inne preparaty roślinne | 96 |
Podsumowanie | 98 |
Suplementy diety – ich znaczenie u osób w wieku starszym – Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek | 100 |
Przykłady suplementów stosowanych przez osoby w wieku starszym | 102 |
Wskazówki do stosowania suplementów przez osoby w wieku starszym | 104 |
Suplementy diety a intensywne ćwiczenia fizyczne – Jadwiga Charzewska, Bożena Wajszczyk | 106 |
Wspomaganie dozwolone | 108 |
Dozwolone skuteczne środki wspomagające | 111 |
Środki o niepotwierdzonej naukowo skuteczności | 114 |
Efekty uboczne | 117 |
Suplementy diety a okres rozrodczy i ciąża – Regina Wierzejska, Mirosław Jarosz | 120 |
Suplementacja diety kwasem foliowym | 121 |
Suplementacja diety żelazem | 123 |
Suplementacja diety jodem | 124 |
Suplementacja diety preparatami witaminowo-mineralnymi | 125 |
Suplementy diety a zapobieganie i leczenie chorób nowotworowych – Mirosław Jarosz, Iwona Sajór | 130 |
Znaczenie czynników żywieniowych w zapobieganiu nowotworom złośliwym | 130 |
Czy stosować suplementy w zapobieganiu nowotworom? | 133 |
Które suplementy mogą mieć znaczenie w zmniejszaniu ryzyka wystąpienia nowotworów? | 135 |
Działania niepożądane suplementów oraz interakcje suplementów diety z lekami – Mirosław Jarosz, Katarzyna Wolnicka | 137 |
Jak często dochodzi do interakcji pomiędzy suplementami diety a lekami? | 139 |
Interakcje pomiędzy składnikami mineralnymi zawartymi w suplementach diety a lekami | 141 |
Interakcje pomiędzy witaminami zawartymi w suplementach diety a lekami | 145 |
Interakcje pomiędzy aminokwasami zawartymi w niektórych suplementach diety a lekami | 147 |
Interakcje pomiędzy błonnikiem zawartym w suplementach diety a lekami | 148 |
Interakcje pomiędzy flawonoidami i furanokumarynami grejpfruta a lekami | 148 |
Interakcje pomiędzy ziołami a lekami | 150 |
Wybrane przykłady interakcji | 151 |
Interakcje pomiędzy składnikami mineralnymi a lekami | 151 |
Interakcje pomiędzy witaminami a lekami | 156 |
Interakcje pomiędzy ziołami a lekami | 159 |
Regulacje prawne dotyczące rynku suplementów diety – Regina Wierzejska | 174 |
Piśmiennictwo | 181 |