Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowychPlik... więcej >
Monografia zbiorowa pt. Folklor polski i litewski (Źródła – adaptacje – interpretacje) powstała w efekcie współpracy trzech ośrodków akademickich: polskich – Uniwersytetu w Białymstoku wraz z Działem Naukowym Książnicy Podlaskiej... więcej >
do koszyka
Pałacyk Michla, Żytnia, WolaBronią się Chłopcy, spod Parasolaa…. dowodzi nimi Janusz Brochwicz-Lewiński ps. „Gryf”.Urodzonego w 1920 roku Janusza od dziecka wyróżniał talent przywódczy. Do szkoły podchorążych wstąpił zaraz po... więcej >
do koszyka
Ekshumacje prowadzone pod kierunkiem Krzysztofa Szwagrzyka rozpoczęto 23 lipca 2012 i przepracowano ogółem 153 dni. W poszukiwaniach tych uczestniczyło ponad 50 specjalistów różnych dziedzin. Ponad 200 wolontariuszy ze szpachelkami w dłoni... więcej >
do koszyka
Ojczyzna to wspólnota, w której prawo głosu mają także ci, którzy żyli tu przed nami. Dlatego musimy po nich wracać. Na każde pole bitwy. Zwłaszcza bitwy o Polskę.Kwatera na „Łączce” – to szczególne miejsce w polskiej historii.... więcej >
do koszyka
Rotmistrz Witold Pilecki to człowiek, który przerastał swoją epokę i potrafił dokonywać rzeczy niemożliwych. Ochotnik do Auschwitz, to dzięki jego Raportom świat mógł dowiedzieć się prawdy o hitlerowskich obozach zagłady. Po ucieczce... więcej >
do koszyka
In times of rapid technological change, enthusiasts of the new often subscribe to the theory of “supersession,” the idea that newer technologies supersede or vanquish older ones. But as scholar of information Paul Duguid has observed, reality is... więcej >
Postać Witolda Pileckiego jest fascynująca i barwna. To waleczny kawalerzysta, kochający mąż i ojciec, pracowity ziemianin budujący lokalną społeczność, urodzony konspirator i ochotnik do KL Auschwitz, który niejednokrotnie ocierał się... więcej >
do koszyka
Rotmistrz Witold Pilecki – człowiek, który udowodnił, że niemożliwe nie istnieje. Jego życie to świadectwo odwagi, prawdy, służby i miłości do Polski. Walczył jako młody ochotnik z bolszewikami, jako ułan z Niemcami. Jednoczył... więcej >
do koszyka
Publikacja z cyklu badań nad twórczym uniwersytetem. Autorzy zajmują się aktualnymi tendencjami w szkolnictwie wyższym, które powinno przygotowywać absolwentów do wejścia na rynek pracy.Potrzeba kształtowania postaw i umiejętności staje... więcej >
Zagadnienia Rodzajów Literackich to wielojęzyczne czasopismo zostało powołane przez założycieli przede wszystkim dla prezentacji problematyki genologicznej w ujęciach badaczy z Polski i z całego świata. Redakcja podjęła też... więcej >
Od redakcjiDrugi zeszyt tegorocznego numeru „Zagadnień Rodzajów Literackich“ ma układ tematyczny— składają się nań artykuły dotyczące wielorakich procesów konwergencyjnychzachodzących zarówno w samej literaturze, jak i w relacji z... więcej >