Produkt dodano do koszyka
KATEGORIE
FORMAT
pokaż >
WYDAWNICTWO
Brak wyników wyszukiwania
CENA
Znaleziono: 1 pozycja
Przeglądaj:
Chemia żywności t.3
Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Bartoszek, Bronisław Drozdowski, Barbara Piotrowska, Piotr Przybyłowski, Jarosława Rutkowska, Maria Sadowska, Zdzisław E. Sikorski, Andrzej Stołyhwo, Barbara Wróblewska
Wydawnictwo: Wydawnictwo WNT
Format: ibuk
w abonamencie
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowychPlik... więcej >
wypożycz »
ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I BĄDŹ NA BIEŻĄCO!
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 3,50 zł za ebooka