INNE EBOOKI AUTORA
Autor:
Wydawca:
Format:
Praktyczny poradnik kulinarny zawierający wskazówki dotyczące gotowania na parze, zasad zdrowego odżywiania, diety osób starszych, a także ciekawe pomysły na zdrowe i szybkie obiady, kolacje czy desery. Znajdziesz tu instrukcje, jak krok po kroku przygotować na parze m.in. risotto z dynią, klopsiki cielęce z imbirem, indyka z fasolką szparagową, łososia z sosem jogurtowym, szparagi z szynką parmeńską i kurczaka z surówką.
Rok wydania | 2019 |
---|---|
Kategoria | Poradniki |
Wydawca | LITERAT HENRYK PŁONCZYŃSKI |
ISBN-13 | 978-83-7898-474-0 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
INNE EBOOKI AUTORA
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Gotowanie na parze
do koszyka
Gotowanie SMART
do koszyka
Gotowanie ze Świętą Hildegardą z Bingen
do koszyka
Moda na gotowanie
do koszyka
Gotuj z rodzinką.pl
do koszyka
Dietetyk w garach, czyli z miłości do...
do koszyka
Kicia Kocia gotuje
do koszyka
Spis treści
Zdrowe odżywianie | 1 |
Piramida zdrowia | 2 |
Diety | 4 |
Dieta śródziemnomorska | 4 |
Dieta South Beach | 5 |
Żywienie osób starszych | 6 |
Zasady ogólne | 6 |
Żywienie osób cierpiących na chorobę Alzheimera | 8 |
Żywienie osób cierpiących na chorobę Parkinsona | 9 |
Gotowanie na parze | 10 |
Zasady ogólne | 10 |
Sprzęt | 11 |
Przepisy | 12 |
1. Indyk z marchewką | 12 |
2. Zupa dyniowa z kurczakiem | 13 |
3. Warzywa z soczewicą | 14 |
4. Risotto z dynią | 15 |
5. Gulasz warzywny | 16 |
6. Indyk z pieczarkami i ryżem | 17 |
7. Kurczak ze szpinakiem i mango | 18 |
8. Indyk z fasolką szparagową | 19 |
9. Kurczak z surówką | 20 |
10. Szparagi z szynką parmeńską | 21 |
11. Ryż z wołowiną | 22 |
12. Klopsiki cielęce z imbirem | 23 |
13. Gołąbki wołowe z ziemniakami | 24 |
14. Sandacz z melonem i szparagami | 25 |
15. Łosoś z sosem jogurtowym | 26 |
16. Pstrąg na niebiesko z sałatą | 27 |
17. Flądra z kalafiorem | 28 |
18. Morszczuk z koprem włoskim | 29 |
19. Tuńczyk z kaparami | 30 |
20. Dorsz z warzywami | 31 |
21. Sosy | |
Sos winegret | 32 |
Sos holenderski | 32 |
Sos pomidorowy | 32 |