Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 893. Towaroznawstwo

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 893. Towaroznawstwo

1 opinia

Praca zbiorowa

Format:

ibuk

W ABONAMENCIE

od 3,50

Masz już abonament? Zaloguj się

TA KSIĄŻKA JEST W ABONAMENCIE

Już od 49,00 zł miesięcznie za 5 ebooków!

WYBIERZ SWÓJ ABONAMENT

W Zeszytach Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie z zakresu towaroznawstwa publikowane są artykuły pracowników naukowych i doktorantów. Na łamach tego czasopisma prezentowane są zarówno prace o charakterze teoretycznym, jak i wyniki badań empirycznych z zakresu: towaroznawstwa (przemysłowego, żywności), zarządzania jakością, bezpieczeństwa wyrobów, mikrobiologii, metrologii i analizy instrumentalnej, opakowalnictwa, technologii i ekologii, chemii i kinetyki procesów oraz ekonomii stosowanej. Publikacja skierowana jest do pracowników naukowych, studentów i praktyków gospodarczych.


Rok wydania2012
Liczba stron56
KategoriaInne
WydawcaWydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

INNE EBOOKI AUTORA

Ciekawe propozycje

Spis treści

  Bronisław Buczek, Modelowanie właściwości węgla aktywnego o różnej geometrii ziaren w reakcji karbonizatu z parą wodną     5
  Agnieszka Cholewa-Wójcik, Analiza procesu fotostarzenia folii opakowaniowych z tworzyw sztucznych     15
  Waldemar Dzwolak, Wybrane metody inżynierii jakości w zarządzaniu jakością i bezpieczeństwem żywności     27
  Stanisław Pfeifer, Czynniki wpływające na komfort użytkowania odzieży     43
RozwińZwiń