W tomie 1 omówiono:- zakres i rolę chemii żywności- budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych- funkcję wody, składników mineralnych, sacharydów, tłuszczów, białka, niebiałkowych związków azotowych i witamin... więcej >
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWNW książce omówiono zagadnienia ogólnoanalityczne dotyczące metod chemicznych i instrumentalnych, teorię i praktykę analizy wagowej i miareczkowej oraz metody zagęszczania i... więcej >
Odrodzenie i modernizacja Chin są jednym z najważniejszych fenomenów współczesności. Sukces lub niepowodzenie Chińczyków nie tylko w znacznym stopniu zaważy na ich przyszłości, lecz także wpłynie na bieg historii świata w XXI wieku.... więcej >
do koszyka
CHIŃSKA TRANSFORMACJA – Pakiet 2 książek1) Wielki renesans. Chińska transformacja i jej konsekwencjeWIELKI RENESANS to rewelacyjne studium na temat Quo Vadis Sina? Bogdan Góralczyk prezentuje motywy i aspiracje przywódców Chin w... więcej >
do koszyka
Publikacja jest pierwszym całościowym opracowaniem chirurgii laparoskopowej w piśmiennictwie polskim. Ta nowoczesna technika operacyjna, którą stosunkowo niedawno wprowadzono do leczenia chorób narządów jamy brzusznej, rozwija się... więcej >
Publikacja została przygotowana z myślą o specjalistach wykorzystujących w swojej codziennej pracy techniki laparaskopowe. Jest niezbędnym źródłem wiedzy z zakresu wykorzystania technik ergonomii w czasie realizowania zabiegów i operacji... więcej >
do koszyka
Publikacja jest zapisem rozmów ekspertów w dziedzinie chirurgii naczyniowej z wybitnymi przedstawicielami innych dziedzin medycyny, z którymi chirurdzy naczyniowi współpracują na co dzień. Z jednej strony uwzględnia ona twarde dane naukowe,... więcej >
do koszyka
Prezentujemy Państwu nową propozycję wydawniczą dotyczącą bardzo ciekawego i ważnego obecnie tematu związanego z techniką chłodniczą i klimatyzacją. Jak sam tytuł książki wskazuje – Chłodnictwo i klimatyzacja. Perspektywiczne... więcej >
do koszyka
Mężczyzna o tajemniczej przeszłości musi znaleźć zaginioną nastolatkę.Najnowsza powieść mistrza zwrotów akcji, Harlana Cobena!New Jersey, 1986 rok. W Stanowym Parku Krajobrazowym Ramapo Mountain znaleziono dziecko. Brudne, odziane w... więcej >
do koszyka
Publikacja przedstawia kompleksową analizę podstaw prawnych podejmowania i wykonywania działalności gospodarczej w chmurze obliczeniowej ze wskazaniem postulatów de lege ferenda. Autor omawia:zjawisko chmury obliczeniowej,źródła prawa,... więcej >
do koszyka
Publikacja ukazuje się w 75 rocznicę wybuchu II wojny światowej. Przedstawia mało znaną, choć dramatyczną bitwę kampanii wrześniowej 1939 roku. Została stoczona w tzw. korytarzu pomorskim. Mimo zaciekłej obrony wojsk polskich Niemcy... więcej >
do koszyka