POLECAMY
Autor:
Wydawca:
Format:
epub, mobi
Głęboka czerń kawy pod delikatną pianką prócz cudownej przyjemności kryje niezwykłe właściwości zdrowotne. Jest ich zdecydowanie więcej, niż kontrowersyjnych opinii o tym uwielbianym napoju. Dzięki fachowym informacjom, poradom i przepisom doktora Francka Senningera, specjalisty w zakresie zaburzeń odżywiania, autora kilku książek na temat zdrowej diety, cudowna chwila na kawę będzie dla smakoszy i koneserów prawdziwą rozkoszą.
Rok wydania | 2012 |
---|---|
Liczba stron | 53 |
Kategoria | Poradniki |
Wydawca | Biobooks |
Tłumaczenie | Emilia Zwoniarska |
ISBN-13 | 978-83-62991-16-7 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Niezwykłe dzieci, nieobce języki
do koszyka
Niezwykłe dzieje wielkich wynalazków
do koszyka
Niezwykłe dzieje wielkich wynalazków
do koszyka
Niezwykłe historie zwykłych ludzi
do koszyka
Niezwykłe historie zwykłych ludzi
do koszyka
Niezwykłe karty metaforyczni
do koszyka
Niezwykłe kobiety w nauce
do koszyka
Niezwykłe łamigłówki
do koszyka
Spis treści
WSTĘP | |
I. KAWA JAKO WYŚMIENITY NAPÓJ | |
Skąd pochodzi kawa, którą pijemy? | |
Krótka historia kawy | |
Wybór kawy i czynniki decydujące o smaku | |
Kawa bio i Faire Trade | |
Jak przygotować dobrą kawę? | |
Kawa na wiele sposobów | |
Różne odmiany kawy | |
Skład chemiczny kawy | |
II. DZIAŁANIE KAWY ZWIĄZANE Z ZAWARTOŚCIĄ | |
KOFEINY | |
Składniki odżywcze w filiżance kawy | |
Co to jest kofeina? | |
Czy kofeina powoduje chudnięcie? | |
Trzy filiżanki dziennie? | |
Czy zrezygnować z kawy w okresie ciąży? | |
Jak uzyskuje się kawę bezkofeinową? | |
Dzieciom nie wolno? | |
Kawa i kakao z jednej rodziny? | |
Stres, stany lękowe, depresja. Podstawowe rozróżnienia | |
Kawa a stres | |
Kawa a stany lękowe | |
Kawa a depresja | |
Kofeina a zasypianie | |
Kiedy nie pora już na kawę? | |
Uzależnienie od kawy | |
Kawa a zęby | |
Kawa a migrena | |
Kawa a cukrzyca | |
Kawa a nadciśnienie | |
Kawa a astma | |
Kawa a cholesterol | |
Kawa a kości | |
Kawa a płodność | |
Kawa a żołądek | |
Kawa a wątroba | |
Kawa po alkoholu | |
Kawa a pęcherzyk żółciowy | |
Kawa a podagra | |
Kawa a dolegliwości bólowe | |
Kawa a praca jelit | |
Kawa a biegunka | |
Kawa a odwodnienie | |
Kawa a nowotwory | |
Kawa a choroba Alzheimera | |
Kawa a sprawność intelektualna | |
Kawa a choroba Parkinsona | |
Kawa a kondycja fizyczna | |
Kawa a palenie | |
Kawa a pigułki antykoncepcyjne | |
Czy chodzi tylko o kofeinę? | |
Wpływ kawy na funkcjonowanie organizmu | |
Ile kofeiny w której kawie | |
III. ANTYOKSYDANTY W KAWIE | |
Więcej antyoksydantów w kawie niż w herbacie | |
Antyoksydanty w kawie | |
Kawa a długowieczność | |
Arabika czy robusta, zielona czy palona, czyli rzecz gustu | |
Włókna roślinne: kawa jak sok? | |
Kawa zielona? | |
Kawa jak lek | |
Kawa a leki | |
IV. INNE CENNE SKŁADNIKI KAWY | |
Magnez | |
Witamina B3 | |
Witamina B2 | |
Witamina B5 | |
Miedź | |
V. ZALECANA OSTROŻNOŚĆ W PICIU KAWY | |
Zaburzenia rytmu serca | |
Refluks przełykowo-żołądkowy | |
Wrzody żołądka | |
Zespół jelita drażliwego | |
Anemia | |
Stany lękowe, napady paniki | |
POSŁOWIE | |