ekologiczna

Recenzowane opracowanie ma, z dwóch powodów, istotne znaczenie. Po pierwsze, jest kolejnym wartościowym dziełem stanowiącym ważny element kształtowania się nowej dyscypliny naukowej: nauk o bezpieczeństwie. Poszerza ono wydatnie spectrum... więcej >

Książka wykorzystuje doświadczenie i wiedzę nauczycieli związanych ze Szkołą Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Jagiellońskiego – bez wątpienia czołowej placówki w naszym kraju w tym obszarze – ale do współpracy zostali zaproszeni... więcej >

Problematyka związana ze zmianami klimatu od kilkunastu lat znajduje się w centrum zainteresowania opinii publicznej. Przetrwanie wielu gatunków flory i fauny, jakość życia ludzi stają się podstawową osią sporu politycznego i to zarówno... więcej >

Przedmiotem książki są problemy związane z handlem detalicznym żywnością ekologiczną. W szczególności zostały omówione podstawowe kanały detalicznej dystrybucji ekoproduktów, czynniki warunkujące poprawę dostępności i wzrost... więcej >