INNE EBOOKI AUTORA
Koszyk
INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów
Autor:
Wydawca:
Format:
epub, mobi
Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe. Wraz z technologią inżynieria procesowa daje integralny opis wszystkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. spożywczym, biotechnologicznych, a także zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym.
Podstawy inżynierii procesowej stanowią: mechanika płynów, wymiana ciepła i dyfuzyjny ruch masy.
Pierwsza z książek prof. Zarzyckiego i nieżyjącego prof. Prywera dotyczy mechaniki płynów. Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA,INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA. Będzie również cenną pomocą dla pracowników z przemysłu chemicznego, spożywczego i innych.
| Rok wydania | 2020 |
|---|---|
| Liczba stron | 350 |
| Kategoria | Inżynieria środowiska |
| Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| ISBN-13 | 978-83-01-21155-4 |
| Numer wydania | 1 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
| Od autora | 12 |
| Wykaz ważniejszych oznaczeń | 13 |
| Wprowadzenie do inżynierii procesowej | 19 |
| 1. Wprowadzenie do mechaniki płynów 27 | |
| 2. Właściwości fi zyczne płynów 35 | |
| 2.1. Parametry intensywne płynu | 35 |
| 2.2. Zależność między podstawowymi parametrami płynu | 37 |
| 2.3. Lepkość płynów | 42 |
| 2.4. Napięcie powierzchniowe i włoskowatość | 49 |
| 3. Statyka płynów | 55 |
| 3.1. Równanie równowagi płynu | 55 |
| 3.2. Równowaga bezwzględna płynu | 57 |
| 3.2.1. Równowaga w potencjalnym polu sił masowych | 57 |
| 3.2.2. Równowaga podczas braku sił masowych | 59 |
| 3.2.3. Równowaga w polu sił ciężkości | 59 |
| 3.2.4. Naczynia połączone | 61 |
| 3.2.5. Zasada ciągu kominowego | 65 |
| 3.2.6. Równowaga atmosfery ziemskiej | 68 |
| 3.3. Parcie cieczy na powierzchnie płaskie | 70 |
| 3.4. Parcie cieczy na ciała zanurzone | 77 |
| 3.4.1. Wypór hydrostatyczny | 77 |
| 3.4.2. Pływanie ciał | 78 |
| 3.5. Równowaga względna cieczy | 78 |
| 3.5.1. Ruch postępowy naczynia | 79 |
| 3.5.2. Ruch obrotowy | 81 |
| 3.5.3. Kształt swobodnej powierzchni cieczy | 84 |
| 4. Równania różniczkowe bilansu masy, pędu i energii | 87 |
| 4.1. Wprowadzenie | 87 |
| 4.2. Różniczkowe równanie bilansu masy | 88 |
| 4.3. Równanie różniczkowe bilansu pędu dla płynu jednorodnego | 90 |
| 4.4. Różniczkowe równanie bilansu energii | 97 |
| 5. Rozwiązania analityczne równań ruchu | 99 |
| 5.1. Równanie Eulera | 99 |
| 5.2. Równanie Bernoulliego | 100 |
| 5.3. Przepływ laminarny | 104 |
| 5.3.1. Przepływ laminarny między płaskimi płytami | 104 |
| 5.3.2. Przepływ laminarny w przewodzie o przekroju kołowym | 107 |
| 5.3.3. Laminarny spływ cieczy po ścianie pionowej | 111 |
| 6. Rozwiązania równań ruchu dla płynów rzeczywistych | 115 |
| 6.1. Przepływy laminarne | 115 |
| 6.1.1. Istota przepływu laminarnego | 115 |
| 6.2. Krytyczna liczba Reynoldsa | 117 |
| 6.3. Przepływy turbulentne | 119 |
| 6.3.1. Istota przepływu turbulentnego | 119 |
| 6.3.2. Rozkład prędkości płynu w rurze | 121 |
| 6.3.3. Naprężenia Reynoldsa | 123 |
| 6.4. Warstwa przyścienna | 127 |
| 6.4.1. Wprowadzenie | 127 |
| 6.4.2. Laminarna i turbulentna warstwa przyścienna | 129 |
| 6.4.3. Oderwanie warstwy przyściennej | 133 |
| 6.5. Zasady modelowania przepływów płynów rzeczywistych | 137 |
| 6.6. Podobieństwo zjawisk przepływowych | 138 |
| 7. Równania bilansów masy, pędu i energii – ujęcie techniczne | 147 |
| 7.1. Model techniczny opisu przepływu turbulentnego | 147 |
| 7.2. Równanie ciągłości strugi | 148 |
| 7.3. Równanie bilansu pędu dla przepływu jednowymiarowego | 150 |
| 7.4. Równanie bilansu energii płynu dla modelu przepływu turbulentnego | 152 |
| 7.5. Równanie bilansu energii płynu dla płynów ściśliwych | 156 |
| 8. Przepływy w przewodach zamkniętych | 157 |
| 8.1. Liniowe straty ciśnienia | 157 |
| 8.2. Straty ciśnienia wskutek oporów miejscowych | 164 |
| 8.3. Przepływ przez przewody o nagłej zmianie przekroju | 167 |
| 8.4. Przewody zbieżne i rozbieżne | 169 |
| 8.5. Straty ciśnienia w przewodach | 172 |
| 8.5.1. Przewód pojedynczy | 172 |
| 8.5.2. Przewody połączone szeregowo | 178 |
| 8.5.3. Przewody równoległe | 179 |
| 8.5.4. Sieci przewodów | 181 |
| 8.5.5. Dobór średnicy przewodu | 184 |
| 8.6. Wypływ cieczy ze zbiorników | 184 |
| 8.6.1. Ustalony wypływ cieczy ze zbiornika | 184 |
| 8.6.2. Nieustalony wypływ cieczy ze zbiornika | 188 |
| 8.6.3. Przystawki | 192 |
| 8.7. Problemy przepływowe w wentylacji | 194 |
| 9. Współdziałanie przewodu i maszyn przepływowych | 199 |
| 9.1. Pompy | 200 |
| 9.1.1. Krótka charakterystyka pomp | 200 |
| 9.1.2. Parametry układu pompowego | 203 |
| 9.1.3. Parametry pracy pompy | 208 |
| 9.1.4. Charakterystyki pomp | 212 |
| 9.1.5. Klasyfi kacja układów pompowych | 215 |
| 9.2. Kawitacja | 217 |
| 9.3. Wentylatory | 221 |
| 9.3.1. Parametry charakteryzujące pracę wentylatorów | 222 |
| 9.3.2. Charakterystyki wentylatora | 224 |
| 9.3.3. Charakterystyka sieci | 226 |
| 9.3.4. Współpraca wentylatora z siecią | 227 |
| 9.3.5. Szeregowa współpraca wentylatorów | 228 |
| 9.3.6. Równoległa współpraca wentylatorów | 230 |
| 9.4. Sprężarki | 231 |
| 9.5. Strumienice | 233 |
| 10. Przepływy w kanałach 237 | |
| 10.1. Informacje ogólne | 237 |
| 10.2. Ruch jednostajny | 241 |
| 10.3. Optymalny przekrój kanału | 245 |
| 10.4. Ruch spokojny i rwący | 248 |
| 10.5. Przelewy | 254 |
| 11. Przepływ przez warstwy sypkie i porowate | 263 |
| 11.1. Wprowadzenie | 263 |
| 11.2. Prawo Darcy’ego | 267 |
| 11.3. Rozwiązania równań fi ltracji | 271 |
| 11.3.1. Przepływ równomierny | 271 |
| 11.3.2. Dopływ wody gruntowej do rowu i drenu | 273 |
| 11.3.3. Studnie | 276 |
| 11.3.4. Współdziałanie zespołu studzien | 279 |
| 12. Opływ ciał 283 | |
| 12.1. Siły działające na opływane ciało | 283 |
| 12.2. Opór tarcia i opór ciśnienia | 290 |
| 12.3. Opływ budynków | 296 |
| 13. Przepływy płynów ściśliwych | 299 |
| 13.1. Wprowadzenie | 299 |
| 13.2. Prędkość dźwięku | 300 |
| 13.3. Parametry całkowite | 302 |
| 13.4. Wypływ gazu ściśliwego ze zbiornika | 304 |
| 13.5. Dysza de Lavala | 310 |
| 13.6. Przepływy gazu ściśliwego w rurociągach | 314 |
| 13.7. Przepływ cieczy ściśliwej | 316 |
| 13.7.1. Prędkość fali ciśnieniowej | 317 |
| 13.7.2. Proste i nieproste uderzenie hydrauliczne | 322 |
| 13.7.3. Sposoby osłabienia uderzenia hydraulicznego | 323 |
| 14. Czas przebywania płynu w zbiorniku | 325 |
| 14.1. Wprowadzenie | 325 |
| 14.2. Funkcje rozkładu czasu przebywania płynu w zbiorniku | 326 |
| 14.3. Modele przepływów w zbiornikach rzeczywistych | 336 |
| 15. Pomiary parametrów przepływu płynów jednofazowych | 343 |
| 15.1. Pomiary ciśnień | 343 |
| 15.2. Pomiary prędkości przepływu | 347 |
| 15.2.1. Sondy ciśnieniowe | 347 |
| 15.2.2. Anemometry | 353 |
| 15.2.3. Termoanemometry | 353 |
| 15.2.4. Anemometry laserowe | 354 |
| 15.2.5. Urządzenia wizualizacyjne | 356 |
| 15.3. Pomiary strumienia objętości lub strumienia masy płynu | 356 |
| 15.3.1. Przepływomierze zwężkowe | 357 |
| 15.3.2. Przepływomierze pływakowe | 361 |
| 15.3.3. Przepływomierze różne | 363 |
| 15.3.4. Pomiary przepływu cieczy w kanałach otwartych | 364 |
| Literatura | 365 |
KUP NA PREZENT
INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów
55,20 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 3,50 zł za ebooka
