INNE EBOOKI AUTORA
Koszyk
-20%
Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce
W poszukiwaniu ruchu społecznego
Autor:
Wydawca:
Format:
Działalność agroturystyczna podejmowana przez gospodarstwa rolne w Polsce nie była dotychczas przedmiotem zainteresowania socjologów w takim zakresie i z takiej perspektywy, jak zaprezentował to Grzegorz Foryś. Chociaż powstały liczne opracowania naukowe opisujące działalność agroturystyczną gospodarstw rolnych, zjawisko ukazywano najczęściej wycinkowo, uwzględniając głównie perspektywę ekonomiczną i organizacyjną. Monografia przedstawia zaś tę działalność i gospodarstwa agroturystyczne w szerokim kontekście przemian zachodzących na obszarach wiejskich w Polsce, wykorzystując perspektywę badania nowych ruchów społecznych, co jest niewątpliwym walorem pracy i nowatorskim ujęciem problematyki.
dr hab. Hanna Podedworna, prof. SGGW
Autor najpierw rekonstruuje teoretyczny model jakiegoś zjawiska społecznego, a potem szuka w empirii potwierdzenia słuszności przyjętego sposobu rozumowania. (…) Nie muszę dodawać, że prezentowany typ socjologicznej refleksji jest cenny, chociażby dlatego, że nadzwyczaj rzadki – szczególnie w młodszej generacji socjologów – bo często przykrywany albo czystym teoretyzowaniem, bez poszukiwania jakichkolwiek odniesień empirycznych, albo czystą empirią, czyli koncentrowaniem się wyłącznie na opisie rzeczywistości bez prób jej porządkowania za pomocą kategorii teoretycznych, nie wspominając już o próbach jej objaśniania w nawiązywaniu do teorii. Wszystko to pozytywnie wyróżnia książkę na tle większości polskich opracowań poświęconych agroturystce.
prof. dr hab. Andrzej Kaleta
| Rok wydania | 2016 |
|---|---|
| Liczba stron | 354 |
| Kategoria | Socjologia miasta i wsi |
| Wydawca | Wydawnictwo Naukowe Scholar |
| ISBN-13 | 978-83-7383-839-0 |
| Numer wydania | 1 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Gospodarstwa domowe z 500+ w procesie...
do koszyka
Działalność informacyjna członków...
do koszyka
Małe gospodarstwa rolne wobec wyzwań...
do koszyka
Zapis windykacyjny gospodarstwa rolnego
do koszyka
Spis treści
| Spis treści | |
| Wstęp | 9 |
| Rozdział | 1 |
| Społeczeństwo późnej nowoczesności | 21 |
| 1.1. Uwagi wstępne | 21 |
| 1.2. Utowarowienie i „stalowa klatka” | 25 |
| 1.3. Między Marksem a Weberem | 36 |
| 1.4. Późna nowoczesność | 48 |
| 1.5. Podsumowanie: ruchy społeczne w późnej nowoczesności | 68 |
| Rozdział | 2 |
| Nowe ruchy społeczne | 74 |
| 2.1. Uwagi wstępne | 74 |
| 2.2. Ruch społeczny – istota zjawiska | 76 |
| 2.3. Teoretyczne aspekty badania ruchów społecznych | 85 |
| 2.4. Nowe ruchy społeczne – aspekty teoretyczne | 95 |
| 2.5. Nowe perspektywy teoretyczne, nowe możliwości poznawcze | 110 |
| 2.6. Podsumowanie: ramy teoretyczne analizy ruchów społecznych | 114 |
| Rozdział | 3 |
| Agroturystyka z perspektywy | |
| przeobrażeń współczesnych obszarów wiejskich | 119 |
| 3.1. Uwagi wstępne | 119 |
| 3.2. Wieś i obszary wiejskie – pierwsze przybliżenie | 121 |
| 3.3. Obszary wiejskie z perspektywy rozwojowej | 127 |
| 3.4. Dynamika zmian w obrębie rolnictwa – rdzeń procesu rozwojowego | |
| na obszarach wiejskich | 139 |
| 3.4.1. Wczesna i późna faza modernizacji rolnictwa | 139 |
| 3.4.2. Schłopienie (re-peasantization) i deaktywacja | |
| we współczesnym rolnictwie | 142 |
| 3.4.3. Instytucjonalne ramy relacji między społeczeństwem | |
| a naturą | 149 |
| 3.5. Agroturystyka – aspekty teoretyczne i empiryczne | 154 |
| 3.5.1. Agroturystyka jako odmiana turystyki wiejskiej | 154 |
| 3.5.2. Agroturystyka w Polsce w ujęciu ilościowym | 156 |
| 3.5.3. Agroturystyka jako zjawisko kulturowe | 163 |
| 3.6. Podsumowanie: obszary wiejskie i agroturystyka w dobie | |
| późnej nowoczesności | 166 |
| Rozdział | 4 |
| Ruch agroturystyczny. Egzemplifikacje empiryczne | 170 |
| 4.1. Uwagi wstępne | 170 |
| 4.2. Paradygmat metody rozszerzonego przypadku | |
| Michaela Burawoya | 172 |
| 4.3. Zastosowane techniki badawcze i plan badań | 179 |
| 4.4. Ogólna charakterystyka badanych gospodarstw. | |
| Uczestnicy ruchu społecznego | 183 |
| 4.5. Motywacje właścicieli gospodarstw agroturystycznych | 190 |
| 4.6. Interakcyjność i stosunek do zmiany społecznej. | |
| Kluczowe cechy ruchu społecznego | 193 |
| 4.6.1. Interakcyjność w ruchu agroturystycznym – | |
| przybliżenie pierwsze | 193 |
| 4.6.2. Stosunek do zmiany społecznej – przybliżenie pierwsze | 198 |
| 4.7. Organizacja ruchu agroturystycznego – | |
| perspektywa kwaterodawców | 208 |
| 4.8. Samoświadomość, wspólnota celów i opinii oraz inne cechy | |
| ruchu agroturystycznego | 217 |
| 4.8.1. Samoświadomość i wspólnota opinii – | |
| przybliżenie pierwsze | 217 |
| 4.8.2. Cele ruchu agroturystycznego – przybliżenie pierwsze | 222 |
| 4.8.3. Spontaniczność i inność – przybliżenie pierwsze | 225 |
| 4.9. Podsumowanie: kwaterodawcy jako uczestnicy | |
| ruchu agroturystycznego | 228 |
| Rozdział | 5 |
| Stowarzyszenia agroturystyczne. | |
| Warianty instytucjonalizacji ruchu agroturystycznego | 233 |
| 5.1. Uwagi wstępne | 233 |
| 5.2. Ogólna charakterystyka stowarzyszeń. Instytucjonalny składnik | |
| ruchu społecznego | 235 |
| 5.3. Motywacja do współpracy. Powstawanie stowarzyszeń | |
| agroturystycznych | 240 |
| 5.4. Wewnętrzny i zewnętrzny wymiar współpracy stowarzyszeń | |
| a zmiana społeczna | 245 |
| 5.4.1. Interakcyjność w ruchu agroturystycznym – | |
| przybliżenie drugie | 245 |
| 5.4.2. Stosunek do zmiany społecznej – przybliżenie drugie | 255 |
| 5.5. Organizacja ruchu agroturystycznego – perspektywa | |
| stowarzyszeń | 264 |
| 5.6. Samoświadomość, wspólnotowość i inne cechy | |
| ruchu agroturystycznego | 276 |
| 5.6.1. Samoświadomość i solidarność – przybliżenie drugie | 276 |
| 5.6.2. Wspólnota celów i opinii – przybliżenie drugie | 278 |
| 5.6.3. Spontaniczność i inność – przybliżenie drugie | 289 |
| 5.7. Podsumowanie: stowarzyszenia agroturystyczne – między ruchem | |
| a ramieniem organizacyjnym | 291 |
| Rozdział | 6 |
| Ruch agroturystyczny w Polsce z perspektywy socjologicznej | 296 |
| 6.1. Uwagi wstępne | 296 |
| 6.2. Ruch agroturystyczny w Polsce | 297 |
| 6.3. Ruch agroturystyczny jako nowy ruch społeczny | 306 |
| 6.4. Ruch agroturystyczny w kontekście obszarów wiejskich | 318 |
| 6.5. Podsumowanie: między typowością a swoistością | 329 |
| Zakończenie: ruch agroturystyczny w procesie zmian | 332 |
| Bibliografia | 337 |
| Indeks nazwisk | 350 |
KUP NA PREZENT
Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce
24,00 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 3,50 zł za ebooka
