FILTROWANIE

KATEGORIE

FORMAT

pokaż >

WYDAWNICTWO

pokaż >

CENA

pokaż >

Autor:

Izabela Dąbrowska

Znaleziono: 2 pozycji

Przeglądaj:

Sortuj według:
Wyświetl:

W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego;- alergeny, toksyny, mutagenne i rakotwórcze składniki... więcej >

Autorzy podejmują rozważania dotyczące teorii maskowania w ujęciu narodowym i sojuszniczym. Przedstawiono ogólne zasady maskowania oraz doświadczenia historyczne wojska polskiego w tym zakresie. Zaprezentowano również cel, zadania, zasady i... więcej >

Znaleziono: 2 pozycji

Przeglądaj:

Sortuj według:
Wyświetl: