FILTROWANIE

KATEGORIE

FORMAT

pokaż >

WYDAWNICTWO

pokaż >

CENA

pokaż >

Autor:

Agnieszka Bilska

Znaleziono: 1 pozycja

Przeglądaj:

Sortuj według:
Wyświetl:

Materiałem do badań były wędliny podrobowe typu pasztetowa, które wyprodukowano z częściową zamianą tłuszczu zwierzęcego na oleje roślinne oraz z dodatkiem naturalnych przeciwutleniaczy. Wędliny scharakteryzowano pod względem... więcej >

Znaleziono: 1 pozycja

Przeglądaj:

Sortuj według:
Wyświetl: