Autor: Agata Lewkowicz, Wiesław Pływaczewski
Wydawnictwo: Akademia Policji w Szczytnie
Format: pdf, ibuk
Problematyka bezpieczeństwa żywności — jako istotny element bezpieczeństwa społecznego — nie została dotychczas w pełni opisana w literaturze przedmiotu. Istniejącą niszę — choć w części — wypełnia monografia przygotowana pod... więcej >