INNE EBOOKI AUTORA
Koszyk
Postępowanie dietetyczne w niedożywieniu
Autor:
Wydawca:
Format:
ibuk
W książce w sposób kompleksowy przedstawiono problem niedożywienia, pojawiający się u przewlekle chorych w okresie hospitalizacji i po jego zakończeniu. Autorka omawia przyczyny niedożywienia oraz sposoby jego rozpoznania, a także sposoby leczenia poprzez stosowanie odpowiedniej diety. Prawidłowo zaplanowana dieta przyśpiesza bowiem powrót do zdrowia i, co najważniejsze, skraca czas pobytu w szpitalu oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia powikłań. W publikacji czytelnicy znajdą charakterystykę diet specjalnych i przemysłowych. Książka adresowana jest do lekarzy oraz do wszystkich osób uczestniczących w opiece nad przewlekle chorym.
| Rok wydania | 2010 |
|---|---|
| Liczba stron | 80 |
| Kategoria | Choroby wewnętrzne |
| Wydawca | PZWL Wydawnictwo Lekarskie |
| ISBN-13 | 978-83-200-4080-7 |
| Numer wydania | 1 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
| 1. Ogólne informacje o niedożywieniu | 9 |
| Typy niedożywienia | 9 |
| Przyczyny niedożywienia | 10 |
| Jak rozpoznać niedożywienie? | 11 |
| 2. Wskazówki dietetyczne w wybranych dolegliwościach występujących u chorych niedożywionych | 15 |
| Brak apetytu | 15 |
| Utrata masy ciała | 16 |
| Problemy z połykaniem | 17 |
| Uczucie suchości w ustach | 18 |
| Problemy z gryzieniem | 19 |
| Nudności | 19 |
| Wymioty | 20 |
| 3. Główne składniki diety w niedożywieniu | 21 |
| Składniki diety | 21 |
| Zapotrzebowanie na energię | 31 |
| 4. Dieta w niedożywieniu | 35 |
| Zasady przygotowywania potraw (uwagi technologiczne) | 38 |
| Przykładowe jadłospisy | 39 |
| Jak zwiększyć kaloryczność posiłków? | 43 |
| 5. Diety specjalne | 45 |
| Dieta płynna | 45 |
| Dieta płynna z produktów naturalnych | 46 |
| Dieta papkowata | 48 |
| Dieta kleikowa | 50 |
| 6. Zastosowanie gotowych diet przemysłowych u pacjenta z niedożywieniem | 53 |
| Dieta przemysłowa | 53 |
| Zalety gotowych diet przemysłowych | 54 |
| Charakterystyka gotowych diet przemysłowych do podaży doustnej | 55 |
| 7. Leczenie żywieniowe drogą przewodu pokarmowego | 59 |
| Wskazania do żywienia dojelitowego | 60 |
| Przeciwwskazania do żywienia dojelitowego | 60 |
| Metody podawania pokarmu | 62 |
| 8. Żywienie dojelitowe (enteralne) w wybranych jednostkach chorobowych | 63 |
| Żywienie dojelitowe (enteralne) w niewydolności przewodu pokarmowego, w zaburzeniach trawienia i wchłaniania | 63 |
| Preparaty do żywienia | 63 |
| Żywienie dojelitowe w stanach ostrego stresu metabolicznego | 65 |
| Preparaty do żywienia | 66 |
| Żywienie dojelitowe w przewlekłych chorobach płuc | 68 |
| Preparaty do żywienia | 69 |
| Żywienie dojelitowe chorych z niewydolnością nerek | 69 |
| Preparaty do żywienia | 69 |
| Żywienie dojelitowe chorych na nowotwory | 71 |
| Preparaty do żywienia | 72 |
| Żywienie dojelitowe chorych z cukrzycą | 73 |
| Preparaty do żywienia | 74 |
| 9. Żywienie dojelitowe w warunkach domowych - HEN (Home Enteral Nutrition) | 75 |
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 2,66 zł za ebooka
