EBOOKI WYDAWCY
Redakcja:
Format:
ibuk
Książka jest pierwszym, tak starannie opracowanym podręcznikiem do ćwiczeń laboratoryjnych, wypełnia istniejącą lukę w zakresie podręczników kosmetologii. Kolejne rozdziały-ćwiczenia są poprzedzane bardzo starannymi i jasno, w skrócie przedstawionymi wstępami o charakterze kompendium przedmiotu. Szczególnie cenny z praktycznego punktu widzenia dydaktyki jest precyzyjny opis przebiegu ćwiczeń. Nie budzi on wątpliwości co do sposobu ich prowadzenia, zawiera niezbędny zasób informacji i wskazań dotyczących potencjalnych zagrożeń związanych z używanymi odczynnikami i procesami (np. eksperymentów syntez piżma ketonowego przy użyciu stężonego kwasu azotowego i autanu z zastosowaniem wyjątkowo niebezpiecznego chlorku tionylu).
Rok wydania | 2010 |
---|---|
Liczba stron | 163 |
Kategoria | Chemia kosmetyczna |
Wydawca | Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza |
ISBN-13 | 978-83-232-2217-0 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
EBOOKI WYDAWCY
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Od Autorów | 7 |
Bezpieczeństwo pracy w laboratorium | 9 |
SUBSTANCJE ZAPACHOWE | 13 |
Ćwiczenie 1. Olejki eteryczne i ekstrakty roślinne | 15 |
A. Otrzymywanie olejków eterycznych metodą destylacji z parą wodną | 15 |
B. Izolacja substancji zapachowych za pomocą ekstrakcji rozpuszczalnikiem. Otrzymywanie „konkretu” i „absolutu” z gałki muszkatołowej oraz izolacja trimirystyny | 28 |
Ćwiczenie 2. Synteza substancji zapachowych z produktów naturalnych | 35 |
A. (–)-karwon z (+)-limonenu | 35 |
B. (+)-karwakrol z (–)-karwonu | 35 |
C. ?-terpineol z (+)-limonenu | 35 |
Ćwiczenie 3. Estry zapachowe | 43 |
A. Otrzymywanie estrów metodą Fischera: octany alkoholi pierwszorzędowych | 43 |
B. Estryfikacja alkoholi za pomocą chlorków kwasowych: trans-cynamonian benzylu lub trans-cynamonian trans-cynamylu | 43 |
C. Estry benzylowe – octan i salicylan | 43 |
D. Estry alkoholi terpenowych – octan linalilu | 43 |
Ćwiczenie 4. Zapachowe pochodne aldehydów – acetale i nitryle | 55 |
Ćwiczenie 5. Syntetyczne piżma | 64 |
A. Piżmo ketonowe | 64 |
B. Piżmo indanowe – celestolid (synteza wieloetapowa) | 64 |
ŚRODKI MYJĄCE I EMULGATORY | 77 |
Ćwiczenie 6. Otrzymywanie kosmetycznych mydeł sodowych | 79 |
Ćwiczenie 7. Otrzymywanie syntetycznego detergentu anionowego – soli sodowej kwasu laurylosiarkowego | 88 |
Ćwiczenie 8. Izolacja lecytyny z żółtka jaja kurzego i otrzymywanie liposomów | 92 |
KOSMETYCZNE ZWIĄZKI OCHRONNE | 103 |
Ćwiczenie 9. Synteza konserwantów kosmetycznych | 105 |
A. Urotropina i Dowicil 200 | 105 |
B. Dichlorofen i heksachlorofen | 105 |
Ćwiczenie 10. Synteza organicznych filtrów światła UV-B | 112 |
A. 3-(4-Aminobenzoiloksy)-1,2-propandiol (Escalol 106) | 112 |
B. 3-(4-Metylobenzylideno)-kamfora (Eusolex 6300) | 112 |
Ćwiczenie 11. Synteza repelenta „off” – N,N-dietylo-3-toluamidu | 122 |
KOSMETYCZNE SUBSTANCJE CZYNNE | 129 |
Ćwiczenie 12. Alantoina – porównanie metod syntezy | 131 |
A. Synteza alantoiny metodą utleniania kwasu moczowego | 131 |
B. Katalityczna synteza alantoiny | 131 |
Ćwiczenie 13. Palmitynian (L)-askorbylu – rozpuszczalna w tłuszczach forma witaminy C | 136 |
Ćwiczenie 14. Synteza pirytionu cynkowego – środka przeciwłupieżowego | 140 |
Ćwiczenie 15. Analiza metod syntezy 3,5,4’-stilbenotriolu (resweratrolu) –składnika czerwonego wina | 145 |
DODATEK 1. Proste metody badania preparatów i surowców kosmetycznych | 151 |
DODATEK 2. Informacja kosmetologiczna | 161 |