Wprowadzenie do chemii w zadaniach

dla studentów nauk przyrodniczych

1 opinia

Format:

epub, mobi, ibuk

DODAJ DO ABONAMENTU

WYBIERZ RODZAJ DOSTĘPU

56,40  94,00

Format: epub, mobi

 

Dostęp online przez myIBUK

WYBIERZ DŁUGOŚĆ DOSTĘPU

Cena początkowa: 94,00 zł (-40%)

Najniższa cena z 30 dni: 56,40 zł  


56,40

w tym VAT

TA KSIĄŻKA JEST W ABONAMENCIE

Już od 24,90 zł miesięcznie za 5 ebooków!

WYBIERZ SWÓJ ABONAMENT

Wprowadzenie do chemii w zadaniach to nowatorski kurs pozwalający skutecznie przyswoić podstawową wiedzę chemiczną przez licealistów i studentów nauk przyrodniczych.
Materiał zawarty w książce podzielony jest na trzy podstawowe działy: chemia nieorganiczna, chemia organiczna i biochemia.
Zawarte są w nich zagadnienia wiązań chemicznych, oddziaływań między cząsteczkami, poprzez problemy fizykochemiczne (m.in. osmoza), a dalej budowy cukrów, lipidów, białek, nukleotydów, zrozumienie działania enzymów, transportu energii, fotosyntezy itp. Poziom prezentowanych zagadnień, jest podstawowy, ale tym samym stosunkowo łatwy do opanowania, przez osoby które nie odbyły wcześniej kursu chemii.


Sam układ książki: pytanie a dalej sugestia odpowiedzi determinuje sposób jej
wykorzystania. Po przerobieniu materiału będziesz:


• rozpoznawać pierwiastki występujące w różnych związkach,
• rozumieć pojęcie pH i sposób, w jaki odnosi się ono do cieczy i komórek,
• rozumieć, co oznaczają pojęcia: kwas, zasada, sól, i w jaki sposób związki te występują w tkankach zwierzęcych,
• wiedzieć, co to są elektrolity i jakie spełniają funkcje w życiu komórki,
• narysować wzory Lewisa,
• rozpoznawać grupy funkcyjne w związkach organicznych,
• rozpoznawać typy izomerów,
• rozumieć reakcje utleniania i redukcji przebiegające w procesach metabolicznych roślin i zwierząt,
• rozróżniać węglowodany, lipidy (tłuszcze) i białka, a także rozpoznawać charakterystyczne grupy funkcyjne,
• rozumieć, jak funkcjonują enzymy,
• znać pojęcie kwasu nukleinowego i sposób ich strukturalnego uporządkowania,
• rozumieć procesy osmozy i dyfuzji,
• rozróżniać pojęcia transportu pasywnego i aktywnego,
• rozumieć pojęcie ciśnienia osmotycznego,
• rozumieć proces przekazywania impulsu nerwowego, w tym pojęcia depolaryzacji i repolaryzacji
• rozumieć zasadę działania neurotransmiterów,
• rozumieć, w jaki sposób następuje replikacja DNA,
• rozumieć, w jaki sposób powstaje mRNA i jak reguluje biosyntezę białka,
• rozumieć funkcje metylotransferaz,
• rozpoznawać struktury związków N-metylowych,
• rozumieć reakcje metylowania i demetylowania,
• prześledzić przepływ tlenu z puc do komórek organizmu i przepływ dwutlenku węgla z komórek organizmu do płuc, bazując na różnicach ciśnień parcjalnych.


Rok wydania2020
Liczba stron330
KategoriaChemia nieorganiczna
WydawcaWydawnictwo Naukowe PWN
ISBN-13978-83-01-21142-4
Numer wydania1
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

Ciekawe propozycje

Spis treści

  Część I. Chemia nieorganiczna 1
  Rozdział 1 Struktury atomowe 3
    Cząstki elementarne     3
    Liczba atomowa     7
    Liczba masowa     8
    Izotopy    10
    Poziomy energetyczne elektronów    13
  Rozdział 2 Symbole chemiczne     19
  Rozdział 3 Atomy i cząsteczki 25
  Rozdział 4 Jonizacja     29
    Jony     29
    Wzory Lewisa     31
    Wiązania jonowe     42
    Kwasy, zasady i sole     43
    Elektrolity i nieelektrolity     46
    Aniony i kationy     48
    pH     49
    Roztwory buforowe     55
  Rozdział 5 Ciecze i mieszaniny ciekłe     59
    Roztwory     59
    Zawiesiny     64
    Koloidy    65
  Rozdział 6 Dyfuzja i osmoza     67
    Dyfuzja    67
    Osmoza     69
    Ciśnienie osmotyczne     74
    Transport aktywny     78
  Rozdział 7 Komórki nerwowe    83
    Depolaryzacja repolaryzacja     83
    Przewodzenie impulsu nerwowego    92
  Część II. Chemia organiczna 99
  Rozdział 8 Wiązanie kowalencyjne 101
  Rozdział 9 Polarne i niepolarne wiązania kowalencyjne 121
  Rozdział 10 Grupy funkcyjne w chemii organicznej     127
    Grupa hydroksylowa    127
    Grupa karbonylowa    130
    Grupa karboksylowa     136
    Grupa aminowa     138
    Grupa tiolowa     142
    Mostek siarkowy    142
    Grupa fosforanowa    144
    Grypy funkcyjne – podsumowanie     146
  Rozdział 11 Wiązanie wodorowe 151
  Rozdział 12 Izomery 157
    Izomery strukturalne    157
    Izomery geometryczne    160
    Enancjomery     162
  Część III. Biochemia 167
  Rozdział 13 Węglowodany     169
    Właściwości węglowodanów     177
  Rozdział 14 Lipidy 179
    Tłuszcze     179
    Fosfolipidy    183
    Steroidy     184
  Rozdział 15 Białka     187
    Powstawanie i hydroliza     187
    Struktura białek     191
    Denaturacja     195
  Rozdział 16 Nukleotydy     197
    Trifosforan adenozyny (ATP)    197
    Kwasy nukleinowe: DNA I RNA     200
    Replikacja DNA     204
    Transkrypcja informacji (synteza białka)    205
    Kod genetyczny     209
    Mutacje     211
  Rozdział 17 Enzymy     215
    Nazewnictwo enzymów     216
    Koenzymy     217
    Aktywność enzymów    218
    Inhibitory    219
  Rozdział 18 Grupy metylowe     223
    Enzymy     230
    DNA metylotransferaza    233
    Demetylacja    233
    Pytania powtórkowe     234
  Rozdział 19 Utlenianie biologiczne     237
    Oddychanie komórkowe     240
    Glikoliza    245
    Przemiana pirogronianu w acetylokoenzym A     248
    Cykl kwasu cytrynowego     251
    Procesy łańcucha transportu elektronów     253
  Rozdział 20 Fotosynteza     257
    Zagadnienia ogólne     257
    Reakcje fazy jasnej     260
    Cykl Calvina    268
    Rośliny C4     273
  Rozdział 21 Tlen – dwutlenek węgla Transport we krwi    275
    Przepływ gazów    275
    Transport tlenu     277
    Transport dwutlenku węgla    280
    Współzależność transportu tlenu i dwutlenku węgla     284
  Przegląd materiału    285
  Podsumowanie    313
  Dodatek    315
RozwińZwiń